15 Mayıs 2010 Cumartesi

Wasabi’li Bezelyeler


Bu sıralar aklımı wasabili bezelyelere taktım. Muazzam bir Japon icadı. Bezelyeleri kurutmuşlar, wasabiyle kaplamışlar. Atıyorsun ağzına, cayır cayır yanıyorsun. Gözlerinden yaşlar geliyor, burnun Dijon hardalı yemişçesine gıdıklanıyor. Yuvarlak yeşil bombalar, Japonya’dan sevgilerle..

3 yorum:

  1. Tarifini bulursan yazar misin?:)

    YanıtlaSil
  2. Bence wasabi sosuna bulayıp fırına attık mı olur. Daha denemedim ama yapacağım :)
    Çin markette wasabi tozu oluyor. Normal wasabiyi ise biraz su ve yağla çözelti haline getirip bezelyelere bulanabilir. Sonra da fırın:)
    Sevgiler,
    Umur Dilek

    YanıtlaSil